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Q.いつ摂ればいいのでしょうか?

栄養素によっても違いますが、一般には食事と一緒(食後すぐに)に摂ることが勧められています。できるだけ2〜3回に分けて摂ってください。朝食を食べない方は昼食、夕食時に。どうしても1回でという場合は、一番しっかり食事をする時に、それが夕食なら夕食の後に摂るのが良いとされます。

朝食後に摂取するのが、望ましいとする栄養素もあります。ビタミンB群はおよそ8時間、ビタミンCは2〜3時間で体外に排出されます。これらはエネルギー代謝やストレスと関係の深いビタミンです。一日の活動を開始する朝食後に摂るのが効率的といえます。

朝食は食べないけど、朝食後にサプリメントを摂りたい方は、牛乳や豆乳、野菜ジュースぐらいは一緒に飲むようにしましょう。空腹時にビタミンなどを摂ると吸収が早すぎ、また食物から栄養素を吸収する能力が衰えるともいわれますからご注意ください。

また、アミノ酸の多くは食間の空腹時に摂るように勧められています。

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